Omega mastné kyseliny

Omega mastné kyseliny tvoří velkou složku rybího oleje mořských ryb. Pro lidské zdraví jsou z omega mastných kyselin nejvýznamnější kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). Tyto kyseliny významně přispívají k normální činnosti srdce.